Ambasciatori del territorio: 1° incontro nazionale a Expo
L'appuntamento degli agricoltori e artigiani che operano nel rispetto del patrimonio ambientale, sociale, culturale dei territori
Si è svolto il 30 settembre scorso, presso il padiglione Biodiversità a Expo Milano,il primo incontro nazionale degli Ambasciatori del Territorio.
Sono agricoltori e artigiani trasformatori che, insieme a cibo sano, offrono bellezza del paesaggio, suoli fertili e stabili, sapori e saperi unici, perché producono nel rispetto del patrimonio ambientale, sociale e culturale dei territori, offrendo una opportunità di sviluppo sostenibile a tutta la comunità locale.
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L'evento è stato organizzato in collaborazione con Alce Nero.
Nel corso della giornata è stato presentato il dossier "Pesticidi nel piatto", sulla presenza di residui chimici derivanti dai trattamenti fitosanitari nei prodotti ortofrutticoli e derivati, e una serie di buone pratiche ambientali e territoriali. Per ricordare che, se c'è una agricoltura che inquina, ce n'è anche una che risana.
